domuz etinin şahane tada sahip olması

1 /
jack black jack black
zaten alkol-sigara-zina tavan yapmış durumda bide bokumun üstüne mum diker gibi domuz eti yemeyi hiç düşünmedim.
ben tayland, singapur gibi enteresan ülkelerin yiyeceklerini denemek isterdim.. canlı ahtapottur efendime söyleyim çekirgedir, kara fatmadır, am bitidir..
tarzan tarzan
insan etinden sonra en yüksek yağ oranına sahip olması sebebiyledir.
aynı sebepten ötürü insan eti daha bile lezzetlidir..
berkcel berkcel
madalyonun bir yüzüdür çünkü kötü bir kokusu vardır. yediğiniz vakit saatlerce geçmeyen bir başka koku daha vardır ki sabah soğan yemiş birinin akşama kadar çektiği çile gibidir. hiç yemedim ama mangalda güzel olduğu söylenir, bol yağlı ve az kemikli bir et olmasından dolayı.
sakıncalı piyade sakıncalı piyade
şahanedir... doğrudur... damak tadıdır, kişiye göre değişir. islamda alkollü içki de yasaktır ama içilmektedir. domuz da yasaktır ama belki de yenilmektedir. belki de müslüman olmayan biri de tadını beğenmemektedir ve yememektedir. dünya vejeteryanlarla da doludur, ama kimse "çoğu insan vejeteryan olduğu için domuz etinin tadını bilmemekte" dememektedir. her şeyi islama uygun açıklamak zorunda mıyız mıdır? bize nedir?.. şimdi bu giri hangimize ne katmıştır?..
power of the right power of the right
normal şartlar altında hiçbir dinsel engelim olmamasına rağmen ülkemizin şartları nedeniyle 2 sene öncesine kadar yemediğim bir et çeşidiydi domuz. bu yüzden hiç alışık değildim ve bana sunulan ilk domuz etinden kokusu tadı herşeyiyle nefret ettim.

ama sonra fark ettim ki, güzel salam oluyormuş bu meretten.daha sonra doğrudan kendisini yemeği tekrar denedim. çok farklı bir pişirme usülüyle..ne kokusu ne de tadı beni rahatsız etmedi.

yani demem o ki domuz eti aslen kötü kokmaz, alışık olmadığımız baharatlarla pişirilmiş etten rahatsız oluruz o kadar. tadı da kötü değildir iyi pişirildiğinde ama şahane konusunda birşey demiyorum çünkü güzel pişirilmiş bir sığır etinin her türlü domuza bin basacağına inanıyorum.
julien julien
bırakın domuz etini yurt dışında bulunan restorantlardaki dana eti kokusunu ve üzerindeki sosları bile çekemeyen bünyemin hayretle izlediği insanların söylediği söz öbeği.

bunu söyleyenlerin etin pişme kıvamı ile ilgili kanlı mı olsun kansız mı sorusunu yönelten garsona, kanlı diye cevap verdikleri gözlemlerle sabittir.
xix xix
herkesi müslüman varsayıp, müslüman olmayanlara şaşırıp, olmayanların ensesine bir iki tane ekleştirme alışkanlığının sahnelenmesine vesile olan önerme.
hidrolaz hidrolaz
efendim bilmem ki bu tezin sahibi insanlar gerçekten domuz etini yiyipte mi bu giriyi yazdı yoksa sadece bazı kesimlerin bu eti yiyemediğini tatlı sert eleştirme, göt etme babındamı yazdı bilemiyorum.

zira bu eti sırf tadının nasıl olduğunu öğrenmek için nerdeyse en çok tüketildiği ülkelerden biri olan polonyada (polonyada polak yahudiler hariç her kesimin tükettiği bir yiyecektir domuz eti) çok da olmasada lüks sayılabilecek bir lokantada ömründa sadece bir defa tadabilmiş biri olarak yazıyorum elbet bir kere yeme ile otorite olunmaz ama damak tadıma güvenerek nacizane söylemek isterim ki bu domuz eti kadar pis bir tad veren başka bir şey yemedim ben, ayrıca bunun bir kokusu vardır ki neme lazım anlatılmaz koklamanız gerekir o kadar pistir kokusu, e tabi şimdi o ki o kadar pis o kadar kötü tadı varda bu kadar insan niye sırf bunu yiyor. bununda cevabının çoğumuzun bildiği gibi ekonomi olduğu bilinir, bilmeyenler için domuz etinin neden bu kadar ekonomik olduğunu açıklıyayım.

şimdi efendim; bunun ekonomik olmasının en başta nedeni çok çabuk üreyebilmesi ve beslenmesinin kolay olmasıdır. bir dişi domuz, iyi bir bakımla senede 4 kere yavrulayabilir ve bir batında 10-20 arası yavru doğurabilir. ayrıca bakımıda çok kolaydır sadece 35 dereceyi geçen sıcaklıklarda (terleyemedikleri için) ıslatmak suretiyle serin tutmaktan başka bir zahmeti yoktur. neredeyse her iklimde, her şekilde yaşar. beslenme şekilleri bakımından omnivor olan bu hayvanlar sadece bitki ile değil ne bulursa yedikleri için hem yemlemesi ucuz olur hemde sağlıksız bir et olarak karşımıza çıkar.

buna karşılık; domuz etinde, insan vücudundaki a vitaminini inhibe eden bir enzim vardır; ki bu başka hiç bir hayvan etinde bulunmaz.

bir de trişin adında bir bakteri ürer domuz etinde, ama trişin bildiğim kadarı ile -20 derecede dondurulanda yok olur ve zararsız hale getirilebilir.
ceyyar kermit ceyyar kermit
hiçbir zaman öğrenemeyeceğim şahaneliktir. ulan haram olmasını da geçtim, domuz be! sıçtığı boku yiyen hayvan. iğrenç...

-----------------------------------------

"klasik türk bakış açısı" temalı bu girimizin de sonuna geldik. yayında yapımda emeği geçen kimse olmadığından size onların adına hiçbir şey demiyor, iyi geceler diliyorum efendim.

(bkz: yazar burada saçmalamış)
1 /